CHARBON DE BOIS

DISPONIBLE EN FORMAT 4 KG ET DE 8 KG

Convient aux cuissons lentes comme aux cuissons nécessitants des températures plus élevées.
• Chaque kilo de charbon de bois peut générer environ 30000 BTU.
• Le charbon est produit dans des fours de type Missouri, à une température comprise entre 300 et 350°C.

DESCRIPTION

Forme : Beaux morceaux de 1,5 po à 6 po. Les plus petits morceaux sont broyés pour notre fabrication de briquettes.
Durée d’utilisation : Selon ce que vous avez à faire cuire, fumer ou griller. La durée est au besoin.
Matière première : Bois feuillu de la biomasse forestière
Type de bois : Érable (85%), Hêtre (10%) et Bouleau (5%)